이번 포스팅에서는 많은 사람들에게 맛있다고 알려진 밀키트 제품인 더 미식 유니자장면을 내 돈 주고 구매하여 먹어본 솔직 후기를 바탕으로 리뷰해 보도록 할게요.
더 미식 유니자장면
더 미식 유니자장면은 간단하게 조리가 가능한 밀키트임에도 중식당에서 먹는 자장면의 맛을 느낄 수가 있다 보니 캠핑을 가거나 집에서 간단하게 식사 한 끼를 할 때 혹은 야식메뉴로 많은 사람들이 구매하여 먹는 제품이에요.
그런데 가격이 일반 자장라면들에 비해 비싸다보니 구매하기가 조금 망설여졌었는데 최근 이마트에서 기존가격의 반값에 구매할 수 있는 행사를 하고 있어서 평소에 먹어보고 싶었기 때문에 고민 없이 바로 구매를 하였어요.
영양정보
나트륨 : 1,580mg(79%)
당류 : 12g(12%)
트랜스지방 : 0g
콜레스테롤 : 20mg(7%)
탄수화물 : 101g(31%)
지방 : 27g(50%)
포화지방 : 9g(60%)
단백질 : 26g(47%)
더 미식 유니자장면의 총 내용량은 594g으로 1500kcal인데 2 봉지 기준이고 한 봉 지당 내용량은 297g에 750kcal이에요.
2인분이기 때문에 요차이멘(면), 유니자장소스가 각각 2 봉지씩 들어있었고 면 안에는 기름이 들어가 있었어요.
더 미식 유니자장면 조리방법
조리방법은 밀키트인 만큼 아주 간단해서 누구나 조리할 수가 있어요.
먼저 끓는 물에 직접 우린 치킨스톡과 은은한 야채스톡을 황금비율로 섞어 만든 면을 넣고 5분간 익혀주면 되는데 기호에 따라 더 익혀주셔도 되고 덜 익혀주셔도 돼요.
면을 다 끓였다면 물을 다 버린 후 돼지고기를 곱게 갈아 야채와 볶은 후 따로 볶아낸 황갈색 전통춘장과 함께 다시 한번 볶은 유니자장소스를 넣고 7~8초간 중불에서 볶아주면 되는데 제가 조리해 보니 7~8초보다는 15~20초 정도 볶아주는 게 면에 소스가 더 잘 묻는 거 같았어요.
잘 볶아주셨다면 마지막으로 불을 끄고 양파, 대파, 마늘로 낸 기름을 넣어 잘 비벼주면 완성이 돼요.
완성하고 나니 냄새도 정말 중식당에서 파는 자장면 같고 보기에도 너무 먹음직스러워서 빨리 먹고 싶더라고요.
먹어본 후기
일단 더 미식 유니자장면은 시중에 팔고 있는 다른 자장라면과 다르게 소스에 첨가되어 있는 돼지고기, 양파, 감자등의 건더기가 푸짐하게 들어가 있어서 너무 먹음직스러워 보였어요.
한입 먹어보니 면발도 다른 자장라면들에 비해 좀 더 졸깃했고 일단 소스가 액상소스이다 보니 다른 자장라면들과 비교하면 좀 더 면발에 소스가 잘 묻어있는 느낌이라 더 맛있었으며 푸짐하게 들어있는 곱게 다진 돼지고기가 면발과 함께 느껴지니 더 미식 유니자장면의 맛을 한층 더 높여주더라고요.
그리고 맵지 않기 때문에 아이들도 충분히 먹을 수 있고 좋아할 만한 맛이라 아이들과 함께 먹기도 좋은 자장라면이었어요.
저는 다른 재료를 첨가하지는 않았지만 고춧가루, 계란, 오이 등의 재료를 첨가해서 먹으면 더 맛있다고 하니 참고하세요.
확실히 일반 시중에 판매하고 있는 자장라면들보다는 맛이 있었지만 할인 안된 가격으로 구매하기에는 조금 부담스러워 마트에서 할인할 때마다 구매해서 먹어보려고요.
지금까지 내 돈 주고 구매한 더 미식 유니자장면 먹어본 후기를 포스팅해 보았는데 가격이 비싸긴 하지만 조리방법이 간단하기 때문에 집에서 가볍게 한 끼 식사하기 좋고 캠핑 갔을 때 캠핑메뉴로 선택하기도 좋으며 무엇보다 맛이 중식당에서 먹는 자장면의 맛을 밀키트로 느낄 수 있다는 장점이 있기 때문에 한번 구매하여 먹어볼 만한 밀키트였어요.
항상 먹던 자장라면이 아닌 간단한 조리로 중식당느낌의 맛있는 자장라면을 찾고 계신다면 더 미식 유니자장면 추천드려요.
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