돼지국밥을 좋아하는 저는 국밥 맛집을 찾아 이곳저곳 방문해 보곤 하는데 얼마 전에 처음 가본 돼지국밥 전문점에서 기대이상의 맛을 보게 되어 돼지국밥을 좋아하는 분들에게 소개해드리려고 해요.
제가 방문한 곳은 '장수돼지국밥'이고 내돈내산 리뷰이며 개인적인 맛 평가이기 때문에 사람마다 입맛은 조금씩 다를 수도 있다는 점 참고하고 리뷰를 봐주셨으면 해요.
장수돼지국밥
- 위치 : 대구광역시 서구 평리로 164-1
- 영업시간 : 평일 오전 7시 ~ 오후 8시, 토요일 오전 7시 ~ 오후 5시, 일요일 오전10시 ~ 오후 5시
- 전화번호 : 053-551-5832
대구 서구 중리동 대구의료원 근처 퀸스로드에는 곱창 골목이 있어서 예전부터 한 번씩 방문하곤 했지만 그 외에는 식당보다는 공장들이 많아 맛집이 있을 거라고 생각하지는 않았는데 지인이 그 근처에 숨겨진 국밥 맛집이 있다고 얘기를 하더라고요.
그래서 국밥을 좋아하는 저는 참을 수가 없어 바로 다음날 방문하게 되었었는데 그 식당의 이름은 '장수돼지국밥'이에요.
이곳은 식당이 많은 곳에 위치를 하고 있는 것이 아닌 주택가에 위치를 하고 있어서 주차장은 따로 없고 상호명이 간판에 적혀있는 장수 돼지·소머리국밥이 아닌 인터넷에서 장수돼지국밥으로 검색을 해야지 검색이 가능하더라고요.
장수돼지국밥 식당 내부
장수돼지국밥은 규모가 큰 편이 아니라서 4인테이블 6개 정도에 2인테이블 1개 정도만 있었고 저희가 방문한 12시 40분쯤에는 2~3자리 정도가 남아있었는데 시간이 지날수록 사람들이 방문하여 저희가 먹고 있을 때는 사람들로 가득 찼더라고요.
메뉴
돼지국밥 : 7,000원
순대국밥 : 7,000원
소머리국밥 : 8,000원
수육 大 : 25,000원
수육 小 : 15,000원
공깃밥 : 1,000원
소주 : 4,000원
맥주 : 4,000원
음료수 : 2,000원
메뉴는 국밥 전문점답게 국밥위주로 판매를 하고 있었고 그 외에 수육정도를 판매하고 있었어요.
저는 돼지국밥을 가장 좋아하긴 하지만 이때는 순대국밥이 더 먹고 싶어서 이날은 순대국밥으로 주문해서 먹었어요.
상차림 및 식사 후기
주문하고 얼마 지나지 않아 바로 김치, 깍두기, 양파, 마늘 등의 밑반찬과 순대국밥이 나왔는데 김치는 중국산으로 국밥과 함께 먹기에 먹을만했고 깍두기는 약간 단맛이 나는 깍두기라서 호불호가 갈릴 듯했어요.
장수돼지국밥에서 놀랐던 점은 저와 일행은 국밥만 주문하였는데 기본 상차림으로 맛보기 수육이 나온다는 것이었어요.
사장님께 여쭤보니 고기가 없는 날에는 줄 수 없지만 고기가 있는 날에는 조금씩 맛보기로 준다고 하셨고 부위는 돼지코부분이라고 말씀하셨어요.
다진 마늘과 참기름이 함께 올라가 있는데 한입 먹어보니 정말 맛있었어요!
식감은 살코기보다는 기름진 부분이 많아 물컹하긴 한데 다진 마늘과 참기름의 고소함이 잘 어우러져서 별미더라고요.
서비스로 나온 고기한점 먹고는 순대국밥의 국물도 한입 먹어보았는데 진하고 깊은 국물맛에 새우젓을 약간만 해도 충분히 간이 맞춰졌고 특히 국밥 국물에서 잡내가 나지 않아 맛이 좋았어요.
순대는 특별하지 않은 일반 음식점에서 볼 수 있는 순대였어요.
별도의 다대기을 넣지 않아도 진하고 깊은 국물맛이 일품이었기 때문에 굳이 다대기를 넣지 않고 먹었고 국물이 맛있다 보니 밥을 말기 전 국물만으로도 한 그릇 뚝딱 하겠더라고요. 딱 소주 한잔하고 싶었는데 점심시간이었기 때문에 아쉬웠네요. ㅎㅎ
순대국밥 안에 얇게 썰려져 있는 고기와 순대의 양도 부족함 없이 들어가 있어서 먹는 동안 고기의 맛을 충분히 느끼며 맛있게 먹을 수 있었고 너무 맛있다 보니 소면까지 말아서 국물 한 방울도 남김없이 다 먹었는데 다음에 한번 더 와서 돼지국밥과 수육하나 주문해서 먹어보려고요!
지금까지 대구 서구 중리동에 위치한 돼지국밥 전문점인 장수돼지국밥에 다녀온 후기를 포스팅해 보았는데 진한 육수가 일품인 데다가 맛있는 수육까지 서비스로 주는 곳이기 때문에 근처 방문할 일 있다면 한번 방문해 보길 추천드려요!
<내가 다녀온 대구 숨겨진 맛집>
▶대구 낙원순두부 55년 전통의 순두부찌개 로컬 맛집 점식식사 하기 좋은 곳
▶대구 현지인이 추천하는 서문시장 국수맛집 인생국수 내돈내산 후기
'맛집' 카테고리의 다른 글
| 국립대구과학관 푸드코트 메뉴 가격 등 이용정보 와 먹어본 후기 (0) | 2024.12.23 |
|---|---|
| 대구 뷔페 애슐리퀸즈 이월드점 주말 런치 아이와 함께 방문 후기 (33) | 2024.12.10 |
| 대구 달서구 수목원 근처 흑돼지 맛집 제주애올레 연말 모임하기 좋은곳 (0) | 2024.12.09 |
| 대구 상인역 근처 한식뷔페 맛집 삼촌밥상 가성비 좋은 무한리필 식당 추천 (5) | 2024.12.05 |
| 대구 놀이방 식당 라라코스트 신월성점 모임하기 좋은 패밀리레스토랑 추천 (10) | 2024.11.18 |
